Собака-сомелье определяет качество вин

Опубликовать статью:

Предыдущая новость >>>

Лента собачьих новостей

Интересные разделы сайта:

Породы собак

с иллюстрациями и стандартами

Календарь выставок

все выставки России: САС и CACIB

Словарь собаковода

самый подробный с иллюстрациями

Лучшая шоу-собака года

всероссийский всепородный рейтинг

Ваш Виртуальный Питомец

уникальная онлайн игра

Исполнять обязанности сомелье может и собака – так, собака породы бладхаунд по имени Луиза Белль, живущая в Мельбурне, стала хорошим винным специалистом, пишет Гастрономъ.ru.

Её хозяева владеют винными магазинами Linnaea в Мельбурне и охотно пользуются её умениями: тонкое обоняние позволяет хвостатому сомелье определить качество вина даже внутри бочек.

Кроме того, Луиза находит испорченные пробки в бутылках с выдержанными винами: как известно, плохая пробка может испортить вкус вина.

«Большинство виноделов полагается на человеческий нос, но нос Белль в две тысячи раз более чувствительный», — сообщил её хозяин Даниэл Фишл.

Стоит заметить, что Луиза Белль не пьет вино — она предпочитает ему обычную воду.

По материалам: www.alconews.ru

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи