Дай лапу, Джим!
ДайЛапу.ru
Лучшая шоу-собака года
  ГЛАВНАЯ    СОБАКОВОДСТВО    ВЫСТАВКИ    САЙТЫ-ВИЗИТКИ    РАЗВЛЕЧЕНИЯ    ОБЩЕНИЕ  
ВОЙТИ       РЕГИСТРАЦИЯ    

18.07.2013

18 июля американцы празднуют день хот-дога

Метки новости:
хот-дог, собака, такса, сосиска, сша, праздник
Опубликовать статью:
Предыдущая новость >>>

Лента собачьих новостей
Интересные разделы сайта:
Породы собак
с иллюстрациями и стандартами
Календарь выставок
все выставки России: САС и CACIB
Словарь собаковода
самый подробный с иллюстрациями
Лучшая шоу-собака года
всероссийский всепородный рейтинг
Ваш Виртуальный Питомец
уникальная онлайн игра
Посмотреть большой вариант картинки
18 июля 1957 года Торговой Палатой США была официально назначена дата празднования хот-дога.

Американский хот-дог происходит из Германии. Доказано, что первый хот-дог был изготовлен в 1487 году (за пять лет до открытия Колумбом Америки). В начале XIX века немецкие мигранты завезли технологию изготовления сосисок в США.

Происхождение названия «хот-дог» не известно. По одной из версий, в рекламе первых хот-догов в США использовался силуэт собаки породы такса, что и повлияло на название продукта.

Существует более двух версий происхождения названия «хот-дог»:

1) Слово «хот-дог» пошло от одного американского редактора газеты, который в своей карикатуре показал собаку между двумя кусками булки.



2) Когда его вытаскивали из печи или другого места приготовления, пальцам было горячо и поэтому говорили: «Hot Dog» (горячее, собака!) - в качестве ругательства.

3) Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска dachshund» (а «dachshund» в переводе с немецкого означает «такса»). Немецкий эмигрант привез в США рецепт данной колбаски. В 1871 году начал продавать свою колбаску, обернутую кусками хлеба. Ему удалось продать за год более 3684 «колбасок dachshund». Блюдо быстро набирало популярность. В 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных кусков хлеба начал использовать разрезанную булку и класть между них колбаску. Дарган решил сделать иллюстрацию данного блюда, однако не был уверен в правильности написания слова «Dachshund» и назвал продукт более понятным английским - «хот-дог».

4) Назвали хот-догами эту пищу потому, что многие торговцы путешествовали вместе со своими таксами, которые были похожи на маленькие, толстые сардельки, а лотки с хот-догами прозвали собаковозами.

По материалам: vecherniy.kharkov.ua

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи 




При использовании материалов ссылка на сайт ДайЛапу.ru обязательна
Web-design =AVA=, e-mail: ava@daylapu.ru, Самара, 2007-2019